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マカロニアンドチーズ

フライパン一つで出来るワンパンパスタっていうのがある。具材を炒めたら水400ccを加えて沸騰させ、そこに半分に折ったパスタを入れて水分が飛ぶまで煮る。仕上げのソースもフライパンの中で作って出来上がりというもの。

ワンパンカルボナーラもそんな感じで作れる。ある日ふと思いついた。パスタの代わりにマカロニ入れたらマカロニアンドチーズになるのでは、と。まあ厳密にはカルボナーラソースのマカロニなんだけどそこは卵抜けばいいってことで。